Vertaling van "JGF" in Engels
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El JGF es un líquido dulce hecho de glucosa y fructosa.
GFS is a sweet liquid made of glucose and fructose.
El JGF está hecho habitualmente de almidón.
GFS is typically made from starch.
El JGF puede recibir otros nombres según el país y el contenido en fructosa.
GFS may be called differently depending on the country and the fructose content.
Las razones principales para utilizar JGF en alimentos y bebidas son su dulzura y su capacidad para mezclarse bien con otros ingredientes.
The main reasons for using GFS in foods and drinks are its sweetness and the ability to blend nicely with other ingredients.
Tradicionalmente, el maíz era la opción preferida, mientras que en los últimos años el trigo se ha convertido en un recurso habitual para la producción de JGF.
Historically, maize was a preferred choice, while in recent years wheat became a popular source for the GFS production.
De modo que, en el futuro, el JGF podría sustituir la sacarosa en algunos productos, sobre todo en alimentos líquidos o semisólidos, como las bebidas y los helados.
As a consequence, in the future, GFS may replace sucrose in certain products, mainly in liquid or semi-solid foods, such as drinks and ice cream.
Además de ofrecer una mayor estabilidad, el JGF también puede mejorar la textura, prevenir la cristalización y ayudar a lograr la consistencia deseada (crujiente/húmedo).
Apart from better stability, GFS can also improve the texture, prevent crystallisation, and help to achieve desired consistency (crispy versus moist).
En términos nutricionales, el JGF es equivalente a otros carbohidratos ya que contiene 4 kilocalorías por gramo, como estos, y tiene el mismo impacto en la salud que los azúcares añadidos.
GFS is nutritionally equivalent to other carbohydrates, containing the same number of 4 kcal per gram, and has the health impact of added sugars.
Sin embargo, en una reseña de 2007 se llegó a la conclusión de que las pruebas que apuntan a que la fructosa es menos saciante que la glucosa, o que el JGF es menos saciante que la sacarosa, no son convincentes.
However, a review from 2007 concluded that the evidence for fructose being less satiating than glucose, or GFS being less satiating than sucrose, is not compelling.
El JGF es una fuente de carbohidratos que, junto con las proteínas y las grasas, constituyen la base de nuestra dieta.
GFS is a source of carbohydrates, which along with proteins and fats are the foundation of our diet.
¿Se utiliza el JGF en muchos alimentos?
Is GFS used in many food products?
No obstante, en octubre de 2017, se derogó dicho régimen y la producción de JGF pasó, según las estimaciones, de 0,7 a 2,3 millones de toneladas anuales.
However, in October 2017 the regime ended, and the production of GFS is estimated to increase from 0,7 to 2,3 million tonnes a year.
¿Existe una relación entre el consumo de JGF y la obesidad?
Is there a link between GFS consumption and obesity?
