Me enseñó a bridar correctamente un pato para hacer confit.
He taught me how to truss up a duck properly for confit.
Aparte, abrir la ostra y rehogarla junto con las patatas de confit.
Besides, open the oysters and fry potatoes with confit.
Estos encurtidos pueden ser almacenados durante un largo período por el confit.
These pickles can be stored over a long period by the confit.
Este confit festivo de pato es superelegante, pero sorprendentemente fácil de preparar.
This festive duck confit is super luxurious but surprisingly easy to prepare.
Raviolis miniatura de foie gras y confit de ganso ahumado.
Miniature ravioli of foie gras and smoked goose confit.
Tienes que conseguir los patatas en el plazo confit.
You got to get those potatoes on confit haul.
En el banquete, el plato estrella fue indudablemente el confit de hígado de oca.
At the feast, the highlight was undoubtedly the confit of goose liver.
Tienen un puré de cebolla caramelizada y papas como también confit de cebollas.
You have a caramelized onion potato puree as well as onion confit.
Encontrarás un sin número de usos para el confit de tomate en tu cocina.
You'll find endless uses for tomato confit in your kitchen.
El confit también se vende enlatado, pudiendo conservarse durante varios años.
Confit is also sold in cans, which can be kept for several years.
Cocer el arroz con el confit desmigado y el caldo.
Cook the rice with confit and broth.
Tal vez un confit o simplemente sarro.
Perhaps a confit or just tartar.
Debe señalarse que obviar la etapa de salazón reduce enormemente el periodo de conservación del confit.
Skipping the salt curing stage greatly reduces the shelf life of the confit.
