Descubre aromas y sabores entre nuestra gama de jamones y paletas.
Discover aromas and flavors from our range of hams and shoulders.
Quesos redondos, piernas de jamones colgando con ganchos del techo.
Round cheeses, hams legs hanging with hooks from the ceiling.
Su intensidad potencia el sabor de jamones, embutidos y quesos.
Its intensity strengthens the taste of ham, cold cuts and cheese.
Pero llegar al curado de estos jamones no es proceso sencillo.
But to reach the cure or these hams is not an easy task.
El color de su brida es rojo y son jamones de altísima calidad.
The colour of his label is red and they very high quality hams.
Mi madre va a salir con el dueño de la tienda de jamones.
My mom has a date with that guy who owns the ham store.
Soporte de jamón para cortar jamones y hasta el hueso.
Ham holder for cutting hams and up to the bone.
Los jamones madurados se conservan en un lugar seco y bien ventilado.
The matured hams are kept in a dry and well-ventilated place.
Sus principales actividades es turismo, curación de jamones, agricultura y ganadería.
The main activities are active tourism, production of the ham and farming.
Un acompañante ideal para nuestros jamones, paletas y embutidos.
An ideal compliment to our hams, shoulders and cold meats.
Verificamos el proceso de curación de los jamones y paletas.
We also inspect the drying process of the hams and shoulders.
Este es el rasgo distintivo que los diferencia de otros jamones.
This is the hallmark that differentiates them from other hams.
En estos se incluyen la mayoría de los jamones enteros y carnes curadas.
These include most of the whole hams and cured meats.