Las cantidades se expresarán en cantidades equivalentes sin deshuesar.
The quantities shall be expressed in bone-in equivalence.
para la carne sin deshuesar, el peso bruto
In the case of bone-in meat, this is the gross weight
El sacrificio se lleva a cabo en mataderos pequeños y las canales deben madurar sin deshuesar entre 3 y 4 días.
Slaughter takes place in small-scale abattoirs and the carcases shall mature on the bone for 3-4 days.
El plato se suele cocinar al aire libre, echando en el caldero el trigo descascarillado, trozos de carne sin deshuesar, cebollas, especias, agua y aceite, que se ponen a cocer durante toda la noche.
Cooking is usually carried out outdoors: hulled wheat, chunks of meat on the bone, onions, spices, water and oil are added to the cauldron and cooked all night.
Si vas a cocinar pollo sin deshuesar, deja que cada lado se cocine durante uno o dos minutos.
If you are cooking bone-in chicken, give it another minute or two on each side.
Este método no es recomendable para pollo sin deshuesar. 2
This method is not recommended for bone-in chicken. 2
Además, este contingente arancelario abarca principalmente productos sin deshuesar, que son los primeros afectados cuando los mercados padecen una situación de exceso de oferta.
Furthermore, this tariff quota mainly covers bone-in products, which are the first to be affected when markets suffer from oversupply.
Los organismos de intervención estarán autorizados a almacenar por separado los cuartos delanteros sin deshuesar considerados, por su calidad y presentación, aptos para la utilización industrial.
The intervention agencies shall be authorised to store separately bone-in forequarters deemed to be of a quality and presentation suitable for industrial purposes.
Para su congelación, los cuartos sin deshuesar deberán colgarse en los túneles de congelación rápida inmediatamente después de su aceptación.
With a view to freezing, bone-in quarters must be hung in blast freezers immediately after acceptance.
los eventuales gastos de transporte a la sala de despiece de las carnes sin deshuesar después de su aceptación
the costs of any transport of bone-in products to the cutting plant after acceptance
El pollo deshuesado sin piel es el mejor para este método, aunque también puedes usar pollo sin deshuesar.
Skinless, boneless chicken is the best for this method, but you can use bone-in chicken as well.
Italia rechaza los animales vivos de más de 18 meses y la carne de vacuno sin deshuesar.
Italy refuses live animals above 18 months and bone-in beef.
las cantidades de cada producto deshuesado obtenidas a partir de las carnes de vacuno sin deshuesar compradas en intervención durante el mes considerado
the quantities of each boned product obtained from bone-in beef bought in during the month concerned