Para cenar, hice un contundente guiso de ternera con verduras frescas.
For dinner, I made a hearty beef stew with fresh vegetables.
Sirvió un guiso suculento lleno de trozos de ternera tierna y verduras.
She served a meaty stew packed with chunks of tender beef and vegetables.
El chef decidió escalfar la ternera en un caldo aromático de hierbas.
The chef decided to poach the veal in a fragrant herb broth.
Tortilla mexicana con ternera y pimientos, crema de cheddar y nachos.
Mexican tortilla with veal and peppers, creamed cheddar and nachos.
Me siento como una ternera cuya madre ha sido llevada al matadero.
I feel like a calf whose mother has gone off to slaughter.
Pero se enamoró de una ternera que se regaló a sí mismo.
But he fell in love with a calf that he delivered himself.
Preparar la carne de ternera con salsa de atún en dos etapas.
You can prepare this veal with tuna sauce in two stages.
En cocciones reiteradas de aves, cerdo o partes duras de ternera.
Repeated poultry boiling, pork or hard parts of the beef.
Ideal para platos de carne roja estofada como una ternera con setas.
Ideal for red meat stewed like a veal with mushroom dishes.
Y eso incluye cocinar el risotto en caldo de ternera o pollo.
And that includes cooking the risotto in beef or chicken stock.
El estofado de ternera bien cocido estaba rico, sustancioso y reconfortante.
The well-done beef stew was rich, hearty, and comforting.
Un corte de ternera ablandado es una opción deliciosa para la cena.
A tenderized cut of veal makes for a delectable dinner option.
Él me enseñó a hacer un auténtico gulash de ternera desde cero.
He taught me how to make authentic beef goulash from scratch.
