Retournez les steaks après trois ou quatre minutes.
Solo me gustan los bifes.
J'aime la viande bovine, c'est tout.
Cada sábado, visito la carnicería para comprar bifes para el asado.
Chaque samedi, je vais à la boucherie pour acheter des steaks pour le barbecue.
Dora los bifes en un sartén.
Faites dorer les steaks dans une poêle.
¿O aún no aprendiste sobre los bifes de tomate?
Ou tu n'as pas appris pas encore le steak de tomate?
Considera preparar una salsa sencilla o algún acompañamiento para servir los bifes una vez que estén cocidos.
Vous pourriez envisager de préparer une sauce simple ou une garniture pour accompagner vos steaks une fois qu'ils sont prêts.
El atún aleta amarilla se vende en forma de filetes grandes que pueden cocinarse de manera similar a los bifes de carne.
Le thon albacore est vendu sous forme de steaks larges ou de steaks que vous pouvez faire cuire d'une façon similaire aux steaks de bœuf.
Mitchell, tengo dos bifes en la heladera... que se echarán a perder si no los como hoy.
J'ai 2 steaks au frigo qui seront périmés demain.
Con una brocha de parrilla, coloca una capa de aceite vegetal o de oliva sobre las barras de la parrilla, luego pon los bifes en la superficie usando tenazas.
Utilisez une brosse à gril pour badigeonner légèrement la grille d'huile d'olive ou d'huile végétale, puis déposez vos steaks sur la surface de la grille avec une pince.
El problema que se produce al cocinar bifes en un medio húmedo (como ocurre con el horno holandés) es que resulta imposible lograr esa corteza crujiente que se obtiene al dorarlos a la parrilla o al sartén.
Le problème de la cuisson des steaks dans un environnement humide comme la marmite est qu'il n'est pas possible d'obtenir une jolie croûte croustillante comme sur le gril ou la poêle.
Pero hay una manera de solucionarlo: dorando levemente los bifes en el sartén antes (y también después, como se verá más adelante) de cocinarlos en el horno holandés, para así obtener la corteza crujiente deseada.
Cependant, il existe une astuce : en saisissant rapidement les steaks sur une poêle avant (et comme vous allez le voir, après) la cuisson dans la marmite, vous pouvez obtenir la croûte désirée.
La cantidad exacta de estos condimentos depende de tu gusto; por ejemplo, algunas guías recomiendan usar una mezcla de aproximadamente 1/4 de cucharadita de pimienta por 1 y 1/2 cucharaditas de sal para dos bifes.
Par exemple, dans certaines recettes, il est recommandé d'utiliser un mélange d'environ un quart de c. à c. de poivre et une c. à c. et demie de sel pour deux steaks.
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