Se distinguen por sus cualidades de alto sabor, se pueden usar tanto en queso como en forma de escabeche.
Ils se distinguent par des qualités gustatives élevées, ils peuvent être utilisés à la fois dans le fromage et le vinaigre.
También fue el único lugar que encontré en el cual sirvieran las rajas de chile jalapeño al la escabeche con zanahorias y cebollas, pero no se crean que las zahorias y las cebollas no pican, pican tanto como el jalapeño mismo.
C'est aussi le seul endroit où j'ai trouvé des jalapeño piment rajas servis avec des carottes et des oignons au vinaigre, mais on ne pense pas que les carottes et les oignons ne mordent pas, ils les hachent autant que le jalapeño lui-même.
Un buen escabeche es casi tan importante como la carne misma.
Une bonne marinade est presque aussi importante que la viande elle-même.
Colocarlas sobre una fuente y pincelarlas con el escabeche.
Les placer dans un plat à four et appliquer la marinade.
Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche.
Les moules sont recouvertes par notre célèbre escabèche.
Coca crujiente de presa ibérica y escabeche de verduritas (unidad)
Tourte croustillante de presa ibérique et petits légumes à l'escabèche (unité)
Creo que el escabeche está aprobado.
Je crois que c'est ta marinade qui fait tout.
Preparar el escabeche en una olla, juntando el vinagre con la menta triturada.
Préparer la marinade dans un bol, ajouter le vinaigre et la menthe hachée.
Recomiendo dejar reposar un par de días el escabeche; las sardinas sabrán mejor.
Je recommande de laisser reposer quelques jours la marinade; les sardines seront meilleures.
Tiene el sabor de un suspensor... y tu escabeche y las albóndigas no son mejores.
Il a un goût de vieille chaussette - et ta marinade et tes fricadelles ne sont pas des chef-d'œuvres.
En el fondo de un plato, coloque el jugo de hierbas, unas rodajas de caballa y la mezcla de escabeche.
Au fond d'une assiette, déposer le jus d'herbes, quelques tranches de maquereau puis le mélange escabèche.
Especialmente recomendado: con escabeche de perdiz
Particulièrement recommandé: avec de la perdrix en escabèche.
De ahí en más, solo queda extraerle el espinazo y degustarla en tiradito, escabeche, causa y lo que la imaginación permita.
À partir de là, il ne reste plus qu'à extraire l'épine dorsale et à la déguster en tiradito, marinade, cause et tout ce que l'imagination permet.