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roux
Vertaling van "roux" in Frans
Prepararon un roux rubio para ligar de forma homogénea la salsa de queso.
Ils ont préparé un roux blond pour lier la sauce au fromage de manière homogène.
Espesó la sopa añadiendo un roux hecho con mantequilla salada.
Elle a épaissi la soupe en ajoutant un roux fait avec du beurre salé.
Si se te quema el roux, la salsa tendrá un sabor amargo y desagradable.
Si ton beurre roux brûle, ta sauce aura un goût amer et désagréable.
Mi abuela siempre hacía un roux para ligar sus guisos de invierno, bien contundentes.
Ma grand-mère faisait toujours un beurre roux pour lier ses ragoûts d'hiver très nourrissants.
Primero derrite la mantequilla y luego añade la harina para preparar el roux.
Fais d'abord fondre le beurre, puis ajoute la farine pour préparer le roux.
Para esta salsa oscura, empieza preparando primero un roux bien dorado y aromático.
Pour cette sauce brune, commence d'abord par préparer un roux bien doré et parfumé.
Si el roux está demasiado pálido, déjalo cocinar unos minutos más sin dejar de remover.
Si ton roux est trop clair, laisse-le cuire encore quelques minutes sans cesser de remuer.
Empieza con un roux y luego añade la leche fría para que la bechamel salga perfecta.
Commence par un beurre roux, puis ajoute le lait froid pour réussir ta béchamel.
La salsa española, hecha con un roux oscuro, aporta mucha profundidad de sabor.
La sauce espagnole, préparée avec un roux brun, donne beaucoup de profondeur au goût.
Para un roux simple, combina mantequilla con harina de trigo a fuego medio.
Pour un simple roux, mélangez du beurre avec de la farine blanche à feu moyen.
El secreto de esta sopa de champiñones es un roux cocinado muy lentamente.
Le secret de cette soupe aux champignons, c'est un beurre roux cuit très lentement.
Un buen roux le da una textura aterciopelada y uniforme a casi todas las salsas.
Un bon beurre roux donne une texture veloutée et homogène à presque toutes les sauces.
Estás en un restaurante y el roux oscuro lleva más tiempo.
Je comprends, au restaurant, le roux foncé prend du temps.
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Frans-uitdrukkingen met vertalingen die roux bevatten
roux claro nm.
roux clair
"Fais un roux clair pour la sauce béchamel."
roux rubio nm.
roux clair
"Fais un roux clair pour la sauce béchamel."
operación de Roux-en-Y nf.
opération de Roux-en-Y
"Le patient a subi une opération de Roux-en-Y pour traiter son obésité."
cirugía de Roux-en-Y nf.
opération de Roux-en-Y
"Le patient a subi une opération de Roux-en-Y pour traiter son obésité."
Synoniemen voor roux in het Spaans
Suggesties
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