Ohne einen guten Fond bleibt deine Sauce trotz aller anderen Zutaten ziemlich fad.
Sans bon fond de cuisine, ta sauce restera fade malgré tous les autres ingrédients.
Die Stärke mit ein wenig Wasser anrühren und den Fond damit binden.
Diluer l'amidon dans une petite quantité d'eau et lier le fond.
Vielleicht hat sie es in den Fond seines Wagens geworfen.
Peut-être qu'elle l'a juste laissé à l'arrière de la voiture.
Für Mitfahrer im Fond stehen in der Mittelarmlehne zwei Getränkehalter bereit.
Les passagers arrière ont accès à deux porte-gobelets dans l'accoudoir central.
Sie gibt gemahlenen Koriander in die Suppe, um dem Fond mehr Pfiff zu verleihen.
Elle ajoute de la coriandre moulue dans la soupe pour relever le goût du bouillon.
Der Chef erklärt, dass eine gute klare Brühe eine lange Kochzeit für den Fond braucht.
Le chef explique qu'une bonne soupe claire demande un long temps de cuisson du bouillon.
Wir brauchen also einen speziellen Fond, dies ist die erste Forderung.
Il faut donc un fonds spécifique, telle est la première exigence.
Bis zum Ende des Jahres wird der Fond dies entscheiden.
Le fonds prendra sa décision d'ici la fin de l'année.
Den restlichen klaren Fond haben sie in kleinen Gläsern eingefroren, um ihn später zu verwenden.
Ils ont congelé le reste de bouillon clair dans des petits bocaux pour une utilisation future.
Dieser Koch schafft es, mit ein paar Gemüsen einem einfachen Fond mehr Körper zu geben.
Ce cuisinier sait donner de la consistance à un simple bouillon avec quelques légumes.
Der Dozent erklärt, dass jede große französische Sauce mit einem guten Fond steht und fällt.
Le professeur explique que chaque grande sauce française commence par un bon fond de cuisine.
Dieses Restaurant kocht seinen Fond selbst - und genau deshalb sind die Saucen wirklich außergewöhnlich.
Ce restaurant fait son propre fond de cuisine, ce qui donne des sauces vraiment exceptionnelles.
Zuerst setzt man den braunen Fond an - die unverzichtbare Grundlage für eine gelungene Pfeffer-Wildsauce.
On prépare d'abord le fond brun, base indispensable pour réussir une bonne sauce poivrade.