Lees act as a reservoir of antioxidants, offsetting the oxidative reactions.
Les lies agissent comme un réservoir d'antioxydants, contre balançant les réactions oxydatives.
It remains in contact with its fine Lees for five months to get texture and density.
Il reste en contact avec ses lies fines pendant cinq mois pour obtenir la texture et la densité.
Lees contact is another variable that impacts the fermentation.
Le contact de la lie est une autre variable agissant sur la fermentation.
Aging on Lees fine for four months, providing a greater smoothness and uniqueness.
Vieillissement sur lies fines pendant quatre mois, offrant une plus grande finesse et originalité.
Its shape and the thermal differences between heights create a circular current that facilitates the work of the Lees.
Sa forme et les différences thermiques entre hauteurs créent un courant circulaire qui facilite le travail des lies.
We stayed two nights at Lees place and it was very nice.
Nous avons passé deux nuits à Lees endroit et il était très agréable.
This is the second time you've gone at the Lees with nothing.
C'est la seconde fois que vous allez chez Lee avec rien.
The Lees are attacking your bookies and taking your money.
Les Lee attaquent vos bookmakers et prennent votre argent.
We'll always know where the Lees plan to attack.
On sait toujours où les Lee prévoient d'attaquer.
The Lees' pool took longer than expected.
La piscine des Lee a pris plus de temps que prévu.
So you picked a fight with the Lees on purpose.
La bagarre avec les Lee était donc volontaire.
Mrs. Lees, I do apologize for troubling you in this manner.