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blanching
Definitie
Vertaling van "blanching" in Frans
Definitie
échauder
After blanching process slices are cooled with cold stream of water.
Après blanchiment, les tranches sont refroidies dans un courant d'eau froide.
Red peppers are fragile to the effects of blanching and freezing.
Les poivrons rouges sont fragiles au blanchiment et à la congélation.
Without first blanching them, peeling the membrane off tomatoes for soup becomes a tedious chore.
Sans échaudage préalable, retirer la membrane des tomates pour la soupe devient une tâche fastidieuse.
Without proper blanching, peach skins are hard to remove, even when the fruit is fully ripe.
Sans un bon échaudage, la peau des pêches reste difficile à enlever, même bien mûres.
An ice bath is a crucial step for mastering the technique of blanching vegetables.
Le bain de glace est une étape essentielle pour réussir la technique du blanchiment des légumes.
This is when a slight blanching of the surface tissue can be seen.
C'est quand un léger blanchiment du tissu extérieur peut être vu.
You must also respect the recommended blanching time for each vegetable.
Respectez le temps de blanchiment recommandé pour chaque légume.
Reduce the cooking time, taking into account the blanching time before freezing.
Réduisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.
The immediate post-operative results shows the blanching of the tissue surface.
Les résultats postopératoires immédiats montre le blanchiment de la surface de tissu.
During the blanching of vegetables, other factors are of great importance.
Pendant le blanchiment des légumes, d'autres facteurs sont d'une grande importance.
In leg veins, blanching or disappearance of the vessel may occur.
Dans les veines des jambes, le blanchiment ou la disparition du veine peut se produire.
The almonds are pasteurized in the blanching process as is required by law.
Oui, les amandes sont pasteurisées au cours du processus de blanchiment, conformément à la loi.
During blanching there is usually numbness and tingling due to digital nerve ischemia.
Durant le blanchiment, on note habituellement un engourdissement et des picotements en raison d'une ischémie du nerf digital.
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Synoniemen voor blanching in het Engels
Woord & uitdrukking van de dag
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