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cheese-maker

Vertaling van "cheese-maker" in Frans

fromager m

buronnier m

fromagerie

For a cheese-maker he has bold eyes.

Pour un fromager, il a le regard effronté.

Both producer and cheese-maker know each other well and only a few kilometres separate the dairy from the farms.

Producteur et fromager se connaissent bien et quelques kilomètres seulement séparent la fromagerie des fermes.

My husband is the farmer, and I'm the cheese-maker.

Mon époux est agriculteur, et je suis fromagère.

I wish he asked to be our cheese-maker.

Je l'aurais préféré en fromager.

How did she know your father was a cheese-maker?

Comment elle a su que ton père était fromager ?

Obviously, cheese production has developed since then, but traditional knowledge and savoir faire still have a role in the cheese-maker's work.

Evidemment, la fabrication du fromage a évolué depuis le siècle passé, mais le savoir-faire du fromager reste très authentique.

This other one is no healer, this cheese-maker's son.

L'autre, ce fils de fromager,

The cheese-maker personally follows the planning and development of cheese production, adapting it based on climate and seasonal conditions.

Le fromager suit en personne la planification et le développement de la production du fromage, la modifiant sur la base des conditions climatiques et saisonnières.

Identifying the significant hazards and implementing control measures to reduce the risks are the health issues of the cheese-maker today.

Identifier les dangers significatifs et mettre en oeuvre des mesures de maîtrise pour diminuer les risques, tels sont les enjeux sanitaires du fromager d'aujourd'hui.

This is the fruit of the labours of the farmer, the cheese-maker and the cellarman.

C'est le fruit du travail de l'agriculteur, du fromager et du caviste.

Once the heating temperature is reached and the granules are the size of wheat grains, the cheese-maker takes a handful of grains and carefully kneads them into a mass to check the texture.

Lorsque la température de chauffage est atteinte et que les grains sont de la taille d'un grain de blé, le fromager prélève une poignée de grains, la malaxe et forme une masse dont il contrôle la texture.