Vertaling van "custards" in Frans
The gelatin extracted from this seaweed is used to make completely plant-based custards.
La gélatine extraite de ces algues sert à préparer des flans complètement végétaux.
And after a respectable time in the fridge all the custards are ready to eat.
Et après un temps respectable dans le frigo tous les flans sont prêts à manger.
Matched with the chinois strainer accessory it is also perfect for silky smooth sauces, soups and custards.
Associée à un chinois, elle est parfaite pour concocter des sauces, crèmes anglaises et potages onctueux.
Never use oil or milk as a cooking liquid such as deep frying or making custards.
N'utilisez jamais d'huile ou de lait comme liquide de cuisson, comme pour la grande friture ou les crèmes anglaises.
The pastry chef likes to flavor his custards with grated lemon zest.
Le pâtissier aime parfumer ses crèmes pâtissières avec du zeste de citron râpé.
Refrigerate custards, cream pies and cakes with whipped cream or cream cheese frostings.
Réfrigérez les crèmes pâtissières, les tartes à la crème et les gâteaux avec crème fouettée ou glaçage au fromage à la crème.
For custards, ganache, frostings and sauces, a pinch is all you need.
Pour la crème anglaise, la ganache, le glaçage et les sauces, une pincée suffit.
Desserts, e.g., custards, frozen yoghurts, ice creams and puddings
Desserts, p. ex., flans, yogourt glacés, crèmes glacées et crèmes-desserts
This property contributes to the creation of a wide variety of desserts like custards, puddings, confectionery and set-type yogurts.
Cette propriété contribue à la création de nombreux desserts comme la crème anglaise, la crème-dessert, les confiseries et les yogourts fermes.
For example their are meal replacement sachets for puddings, soups, omelets, custards, etc.
On trouve par exemple des sachets substitutifs pour faire des puddings, soupes, crêpes, flans etc.
Stabilizing salts added to evaporated milk in order to avoid protein precipitation during the heat process of sterilization allow excellent gelling properties when heated in sauces, custards and thick puddings.
Les sels de stabilisation ajoutés au lait pour éviter la précipitation des protéines pendant le processus de chauffage donnent d'excellentes propriétés gélifiantes quand le lait est chauffé dans les sauces, la crème anglaise et la crème-dessert épaisse.
Desserts come in so many varieties such as cakes, cookies, pies, tarts, ice creams, puddings, custards and fruits to name a few.
On le retrouve sous nombreuses formes dont celui du gâteau, biscuit, tarte, tartelette, crème glacée, pudding, flan et fruit, pour en nommer quelquesunes.
This course is designed to introduce you to the skills and techniques required in the production of yeast bread, short pastry doughs, custards, pate a choux, and cake batters.
Ce cours est conçu pour vous préparer au savoir faire et techniques exigées dans la production de pain à levure, de pâte brisée, crème anglaise, pâte à choux et pâtes à frire.