Farmers closely monitor the ripening of the peanuts hidden underground.
Les agriculteurs surveillent attentivement la maturation de l'arachide cachée sous la terre.
Artisanal cheesemakers carefully monitor the beneficial bacteria responsible for ripening the cheese.
Les artisans fromagers surveillent attentivement les bactéries bénéfiques responsables de la maturation du fromage.
The master cheesemaker carefully controls the ripening temperature to keep the wheels from drying out.
Le maître fromager contrôle la température d'affinage pour éviter que les meules ne sèchent.
Poor ripening can make the paste grainy and greatly dull the flavor.
Un mauvais affinage peut rendre la pâte granuleuse et atténuer considérablement les arômes.
Uneven ripening in kiwis causes problems when selling them in supermarkets.
Le mûrissement inégal des kiwis pose problème pour la vente en supermarché.
These tomatoes are ripening more slowly now that the temperature has dropped.
Le mûrissement de ces tomates est plus lent depuis que la température a baissé.
In the orchard, the slanted cold frame shielded ripening fruits from chill.
Dans le verger, le châssis incliné protégeait les fruits en mûrissement du froid.
This plum variety needs a long ripening period before it reaches its full sweetness.
Cette variété de prunes nécessite un long mûrissement avant d'atteindre toute sa douceur.
However, its ripening dates fall in the middle of summer.
Cependant, ses dates de maturation tombent au milieu de l'été.
If you do not stick the tomatoes, ripening is delayed.
Si vous ne collez pas les tomates, la maturation est retardée.
It is worth paying attention to the time of ripening pepper.
Il convient de prêter attention au moment de la maturation du poivre.
Early ripening in summer and harvesting goes on until first frost.
Maturation précoce en été et la récolte se poursuit jusqu'au premier gel.
Its rind is hard and thick, turning brown while ripening.
Sa croûte, dure et épaisse, brunit au cours de l'affinage.