Vertaling van "under flor" in Pools
We konden deze vermelding niet vinden. Er worden benaderende resultaten weergegeven. Controleer je spelling of stel voor deze term aan het woordenboek toe te voegen.
The specific traditional name 'vino generoso' shall be used only for dry liqueur wines with a protected designation of origin developed totally or partly under flor and
Specyficzne tradycyjne określenie "vino generoso" jest zastrzeżone dla wytrawnych win likierowych objętych chronioną nazwą pochodzenia, dojrzewających częściowo lub całkowicie pod warstwą drożdży kożuchujących
obtained from "vino generoso", as referred to in point 8, or from wine under flor capable of producing such a "vino generoso", to which either partially fermented grape must obtained from raisined grapes or concentrated grape must has been added,
otrzymanych z "vino generoso", o którym mowa w punkcie 8 lub z wina under flor nadającego się do produkcji "vino generoso", do którego zostały dodane albo częściowo sfermentowany moszcz gronowy otrzymany z suszonych gron (raisined grapes), albo stężony moszcz gronowy,
Development under flor as referred to in the first subpragraph means the biological process which, occurring when a film of typical yeasts develops spontaneously at the free surface of the wine after total alcoholic fermentation of the must, gives the product specific analytic and organoleptic characteristics.
Development under flor - wyrażenie użyte w punkcie 8 oznacza proces biologiczny, który występuje gdy warstewka typowych drożdży powstanie spontanicznie na wolnej powierzchni wina po całkowitej fermentacji alkoholu w moszczu, daje to produktowi specyficzne analityczne i organoleptyczne cechy.
'In the case of liqueur wines, the specific traditional name "vino generoso" shall be used only for dry liqueur wines with a protected designation of origin developed totally or partly under flor and:'.
"Specyficzne tradycyjne określenie»vino generoso«jest zastrzeżone, w przypadku win likierowych, dla wytrawnych win likierowych objętych chronioną nazwą pochodzenia, dojrzewających częściowo lub całkowicie pod warstwą drożdży kożuchujących:".
Amontillado is a variety of Sherry that is first aged under flor and then exposed to oxygen, producing a sherry that is darker than a Fino but lighter than an Oloroso.
Amontillado - odmiana sherry, która z początku dojrzewała pod warstwą drożdży, a następnie została wystawiona na działanie tlenu; daje to w rezultacie ciemniejszy kolor od Fino, ale jaśniejszy niż Oloroso.