Some cooks prefer caul fat for its unique texture when frying.
Algunos cocineros prefieren el redaño por su textura única al freír.
To create a stunning presentation, use caul fat to encase the filling.
Para crear una presentación impactante, usa redaño para envolver el relleno.
And I can also feel ghosts and spirits due to the caul.
Y también siento a fantasmas y espíritus, debido a la membrana.
Then she laid the folded caul inside and closed the lid.
Luego depositó allí la membrana plegada y cerró la tapa.
The chef used caul fat to wrap the meat for added flavor and moisture.
El chef usó redaño para envolver la carne y añadir sabor y humedad.
A thin layer of caul fat can help maintain the moisture in a roast.
Una capa fina de redaño puede ayudar a mantener la humedad en un asado.
For the recipe, we need fresh caul fat from the butcher.
Para la receta, necesitamos redaño fresco del carnicero.
He learned to cook with caul fat during his apprenticeship.
Aprendió a cocinar con redaño durante su aprendizaje.
I wish for my bloody caul back.
Deseo que mi membrana sangrienta vuelva.
She put the caul away and closed the lid.
Guardó la membrana y cerró la puerta.
No, she was born with the caul.
No, ella nació con redaño.
Pregnancy and childbirth - a child is conceived - caul
El embarazo y el parto - un niño es concebido - redaño
That luminous red caul I peeled from his wrinkled skin myself and consumed with the humblest gratitude.
Ese redaño luminoso rojo que pelé de su piel arrugada y se consumió con la gratitud más humilde.