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agent de texture
Definitie
Vertaling van "agent de texture" in Engels
Definitie
texturizing agent
texturing agent
texturizer
Cependant ses polysaccharides peuvent également contribuer à la nutrition en tant qu'agent de texture.
However its polysaccharides can also contribute as a texture agent for food.
Bien que le beurre de mangue est utilisé ici comme l'agent de texture de votre beurre de rose musquée, ses atouts pour votre peau sont également nombreuses
Although mango butter is used here as the texture agent for your rose hip butter, its strengths for your skin are also numerous
On peut également incorporer cet agent de texture dans des formules pharmaceutiques et cosmétiques.
The texturizing agent can also be incorporated into drug and cosmetic formulations.
Il agit également comme un agent de texture en procurant un effet structurant et un toucher très doux.
It also acts as a texturizing agent by providing a structuring effect and a very soft feel.
L'inuline est un composé extrait de la racine de chicorée qui est souvent utilisé comme agent de texture ou substitut de gras ou de sucre.
Inulin, a compound extracted from the chicory root, is often used as a texturizing agent or as a fat or sugar substitute.
Cette gamme de produits biodégradables peut être utilisée comme émollient, solvant, huile ou agent de texture dans tous les segments de la cosmétique tels que les produits pour le corp, le maquillage et le capillaire.
This range of biodegradable products can be used as an emollient, solvent, oil and texturizing agent in all segments of cosmetics such as body care, make-up and hair care.
L'invention concerne un procédé permettant d'améliorer les propriétés de texture d'un produit alimentaire non laitier par utilisation d'une combinaison d'acide hyaluronique et d'un deuxième et d'un troisième agent de texture afin de produire ledit produit alimentaire.
The present invention relates to a method for improving the textural properties of a non-dairy food product by using a combination of hyaluronic acid and a second texturizing agent for producing the food product.
l'invention se rapporte à un nouvel agent de texture à base d'amidon, produit à partir d'amidon dont la teneur en amylose est élevée (⊃ 30 %), dans des conditions spécifiques de température, de pression et de séparation
a novel starch-based texturizing agent is disclosed. the texturising agent is produced from high amylose (< 30 %) starch under specific conditions of temperature, pressure and shear
succinate de n-alcényle d'amidon utilisé en tant qu'agent de texture pour des produits ayant subi un traitement uht
starch n-alkenyl succinate as texturizing agent for uht treated products
particules d'amidon à teneur en amylose élevée comprenant un agent de texture de catégorie alimentaire et son procédé de préparation
food grade texture agent comprising particles of high-amylose starch and process for its preparation.
Cet agent de texture a pour rôle d'apporter plusieurs des propriétés de type matière grasse, à savoir la structure, la viscosité, la régularité et l'opacité, afin de réduire la teneur en matières grasses des aliments et/ou essentiellement de remplacer celles-ci.
The texturizing agent functions to provide several fat-like attributes such as structure, viscosity, smoothness and opacity to reduce and/or essentially replace the fat content in foods.
Il permet, selon SEPPIC, d'épaissir et de stabiliser émulsions et gels crèmes et agit comme un agent de texture en leur procurant un effet structurant et un toucher très doux.
According to SEPPIC, it can be used to thicken and stabilize emulsions and cream-gels and also acts as a texturizing agent by providing them with a structuring effect and soft feel.
Cet agent de texture est d'un usage très courant dans l'industrie agro-alimentaire, chez les artisans, chefs pâtissiers et cuisiniers, en pharmacie et en cosmétologie.
This texturizing agent have a very common use in food industry, pastry chefs and cooks, pharmacy and cosmetics.There are differents types of carrabioses
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Synoniemen voor agent de texture in het Frans
Suggesties
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