Vertaling van "charge microbienne initiale" in Engels
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On doit noter que cette réduction ne signifie pas l'élimination des organismes pathogènes, particulièrement dans les cas où la charge microbienne initiale du jus est extrêmement élevée.
It should be noted that this reduction does not mean elimination of pathogenic organisms, especially in cases where the original microbial load of the juice product was extremely high.
Le taux et l'étendue de la croissance microbienne dans les produits frais dépendent principalement de la charge microbienne initiale ainsi que du temps et de la température d'exposition.
The rate and extent of microbial growth in fresh produce depend mainly on the initial microbial load and time/temperature exposures.
De plus, la charge microbienne initiale de ces matériaux doit rencontrer des limites pré-établies (basées sur des principes scientifiques reconnus) et les risques de contamination durant leur introduction dans les aires de remplissage doivent être réduits au minimum.
In addition, the initial bioburden of these materials should meet pre-established limits (that are based on sound science) and the risk of contamination during their introduction in the filling areas should be kept to a minimum.
Le fabricant tient des dossiers qui attestent la maîtrise du premier lavage en vue de garantir l'efficacité de l'enlèvement du sol et de la réduction de la charge microbienne initiale.
First Wash The manufacturer has records that demonstrate the control of the initial wash to ensure the effective removal of soil and the reduction of initial microbial load.
Un nettoyage, un triage et une inspection appropriés permettent de réduire la charge microbienne initiale, ce qui assure l'efficacité de l'étape du traitement antimicrobien (s'il y a lieu).
Proper cleaning, sorting and inspection reduce the initial microbial load, ensuring the efficacy of the antimicrobial treatment step (if applicable). Anticipated Outcomes
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Synoniemen voor charge microbienne initiale in het Frans
