Afficher un état de la cuverie à un instant donné.
Displaying a state of the winery at any given moment.
Grâce son design épuré, elle s'intègre parfaitement à votre cuverie.
With its clean design, it fits perfectly into your winery.
Après réception à la cuverie et éraflage, les raisins sont placés en cuves pendant une quinzaine de jours.
After receipt in the vat room and de-stalking, the grapes are placed in vats for a fortnight.
Nos œnologues et nos technico-commerciaux vous conseillent dans la création ou la modification de votre réseau de cuverie.
Our œnologists and technical and commercial specialists will advise you on the creation or modification of your vat room network.
Depuis, la cuverie et la cave ont été construites.
Since, the fermenting room and the cellar were built.
Pour des sols de cuverie maintenus dans un état de propreté optimal, optez pour notre gamme d'équipements tout inox.
To maintain fermenting room floors in an optimal state of cleanliness, choose from our range of stainless steel equipment.
L'opération du soutirage s'opère en cuverie après les fermentations.
We do the operation of extraction in winery after the fermentations.
En cuverie, les parcelles et les cépages sont séparés.
In the winery, plots and grape-varieties are separated.
La cuverie est essentiellement composée de cuves en béton thermo-régulées.
The winery is essentially composed of thermo-regulated concrete vats.
L'investissement est permanent dans le matériel de vinification et de cuverie.
Investment is permanent in winemaking and winery equipment.
La cuverie possède des équipements très modernes, basés sur une logique de gravité.
The winery has very modern equipment that is based on gravity.
Les raisins blancs sont foulés puis pressés dès leur arrivée en cuverie.
As soon as the white grapes arrive in the winery, they are crushed then pressed...
Direction la cuverie avec les explications sur les fermentations, le débourbage et la clarification des vins.
Direction the winery with explanations on fermentation, stabilization and clarification of wines.