Mon plat préféré est l'omble chevalier rôti accompagné de légumes de saison.
My favorite dish features roasted arctic char with seasonal vegetables.
Nous avons pêché un omble chevalier lors de notre sortie près du lac gelé.
We caught an arctic char during our fishing trip near the frozen lake.
La truite et l'omble chevalier sont les principales espèces produites.
Trout and charr are principal production species.
La surveillance de l'omble arctique s'est poursuivie à Paulatuk et à Holman.
The charr monitoring projects in Paulatuk and Holman were continued.
Le pêcheur était ravi de remonter un magnifique omble chevalier ce matin-là.
The fisherman was excited to reel in a beautiful arctic char that morning.
La coloration saisissante de l'omble chevalier en fait un poisson visuellement attrayant.
The arctic char's striking coloration makes it a visually appealing fish.
Deux écloseries produisent actuellement de la truite arc-en-ciel et de l'omble chevalier.
Two hatcheries are currently producing rainbow trout and Arctic char.
L'omble chevalier s'adapte bien aux différentes fluctuations de température de son environnement.
Arctic char adapt well to different temperature fluctuations in their environment.
Bonnes occasions de chasse et pêche à l'omble chevalier de renommée internationale.
Good hunting and world-class arctic char fishing opportunities.
Ces zones sont essentielles à l'alimentation de l'omble chevalier adulte.
These areas are critical for adult Arctic char feeding.
Encourager la conservation et des pratiques de pêche responsable de l'omble chevalier.
Encourage conservation and responsible fishing practices for Arctic Char.
L'omble chevalier peut prospérer aussi bien en eau douce qu'en eau salée.
The Arctic char can thrive in both freshwater and saltwater environments.
Il n'existe pas de zone de sensibilité élevée pour l'omble chevalier dans les eaux marines.
There are no high sensitivity areas for Arctic char in marine waters.