Le pilon en pierre est idéal pour concasser les grains de poivre très durs.
Kamienny tłuczek świetnie się nadaje do rozbijania bardzo twardych ziaren pieprzu.
Le pilon métallique fait trop de bruit, je préfère celui en bois plus silencieux.
Metalowy tłuczek hałasuje za bardzo, wolę ten drewniany, znacznie cichszy.
Dans cette cuisine marocaine, chaque famille possède un grand mortier et pilon en marbre.
W tej marokańskiej kuchni każda rodzina ma duży, marmurowy moździerz.
Avant de cuisiner, elle installe le mortier et pilon au centre de la table.
Zanim zacznie gotować, stawia moździerz na środku stołu.
Le pilon pané sort du four bien croustillant, avec une odeur vraiment appétissante.
Panierowane podudzie wychodzi z piekarnika bardzo chrupiące i cudownie pachnące.
Maman retourne le pilon dans la poêle pour qu'il cuise uniformément des deux côtés.
Mama przewraca podudzie na patelni, żeby równo się usmażyło z obu stron.
Le cuisinier utilise son vieux mortier et pilon pour réduire l'ail en fine pâte.
Kucharz korzysta ze swojego starego moździerza, żeby utrzeć czosnek na gładką pastę.
Le cuisinier saisit le pilon pour réduire les graines de coriandre en fine poudre parfumée.
Kucharz chwyta tłuczek, żeby rozetrzeć nasiona kolendry na drobniutki, aromatyczny proszek.
Mon grand-père utilisait le même mortier et pilon pour préparer ses mélanges d'herbes.
Mój dziadek używał tego samego moździerza do przygotowywania swoich mieszanek ziół.
Il retourne le pilon sur le barbecue pour éviter qu'il ne brûle d'un côté.
Przewraca podudzie na grillu, żeby nie przypiekło się z jednej strony.
Mets les feuilles de basilic dans le mortier, puis écrase-les avec le pilon.
Włóż liście bazylii do moździerza, a potem rozgnieć je tłuczkiem.
Le vieux mortier et pilon étaient parfaits pour écraser les herbes et épices.
Stary moździerz z tłuczkiem idealnie nadawał się do rozcierania ziół i przypraw.
Elle préfère un petit pilon léger pour piler délicatement le basilic du pesto maison.
Woli mały, lekki tłuczek, żeby delikatnie ucierać liście bazylii do domowego pesto.