Pendant la fête du village, on vend du boudin artisanal préparé par les éleveurs locaux.
Durante las fiestas del pueblo venden morcilla artesanal preparada por los ganaderos de la zona.
Ils ont servi un boudin cuit à l'eau, accompagné d'une simple salade verte.
Sirvieron una morcilla hervida, acompañada de una sencilla ensalada verde.
Le boucher m'explique comment réchauffer correctement le boudin blanc sans le dessécher.
El carnicero me explica cómo recalentar bien la salchicha blanca sin que se seque.
Nous avons goûté un boudin blanc artisanal, beaucoup plus savoureux que celui du supermarché.
Probamos una salchicha blanca artesanal, mucho más sabrosa que la del supermercado.
A noter que le boudin est porté à ébullition sous agitation constante.
Tenga en cuenta que el pudin se hierve con agitación constante.
Dans ce village, on prépare le boudin après l'abattage du cochon, chaque hiver.
En este pueblo se prepara la morcilla después de la matanza del cerdo, cada invierno.
Ce matin au marché, j'ai acheté du boudin frais chez le charcutier du coin.
Esta mañana en el mercado he comprado morcilla fresca en la charcutería de la esquina.
Pour l'apéritif, il a proposé des tranches de boudin légèrement poêlées sur du pain.
Para el aperitivo, ofreció unas rodajas de morcilla ligeramente pasadas por la sartén sobre pan.
Dans un poêle, chauffer l'huile et ajouter le boudin émietté.
En una sartén, calentar el aceite y añadirle la morcilla desmenuzada.
Le boudin est un des produits issus de cette tradition ancestrale.
Uno de los productos clave de esta tradición ancestral es la morcilla.
Nous avons partagé un boudin blanc grillé, accompagné de purée et de petits oignons caramélisés.
Compartimos una salchicha blanca a la parrilla, acompañada de puré y cebollitas caramelizadas.
À la foire, les enfants adoraient le boudin carré sur bâtonnet.
En la feria, a los niños les encantó la salchicha cuadrada en un palo.
Il a été surpris par le goût savoureux du boudin carré.
Se sorprendió de lo sabrosa que resultó ser la salchicha cuadrada.