We konden deze vermelding niet vinden. Er worden benaderende resultaten weergegeven. Controleer je spelling of stel voor deze term aan het woordenboek toe te voegen.
Brix
Współczynnik refraktometryczny wynoszący co najmniej 11º Briksa.
słodki smak (minimalnie 11º Briksa), głęboki zapach i smak, bogaty i charakterystyczny aromat.
süßer Geschmack (mindestens 11º Brix), ausgeprägte Geruchs- und Geschmacksnoten, kräftige und charakteristische Aromen.
Proponuje się zatem zmianę specyfikacji ChOG, zastępując określenie "większa niż 11º Briksa" określeniem "równa lub większa niż 11º Briksa".
„über 11º Brix" durch „mindestens 11º Brix" zu ersetzen.
Jeśli chodzi o zawartość cukru, przepisy krajowe regulujące warunki certyfikacji dla tego samego produktu narzucały wartość minimalną 11º Briksa - wartość odpowiadającą praktyce produkcyjnej.
Hinsichtlich des Zuckergehalts sahen die für die Zertifizierungsbedingungen dieses Erzeugnisses geltenden einzelstaatlichen Vorschriften einen Mindestgehalt von 11º Brix vor, was auch den Herstellungsgewohnheiten entspricht. Deshalb wird vorgeschlagen, in der Spezifikation der g.g. A.
Przebiega ono za pomocą pary, która krąży w podwójnych ścianach kotłów do osiągnięcia przez produkt gęstości 50-52 stopni Briksa, przez 9-12 godzin, w zależności od zawartości surowca w masie suchej.
Das Eindampfen erfolgt mit Hilfe von technologischem Dampf, der zwischen der Doppelwand der Kessel zirkuliert, bis das Erzeugnis eine Konzentration von 50-52 ºBrix erreicht hat; dies dauert abhängig vom Trockensubstanzgehalt der Rohstoffe 9-12 Stunden.
Potentieel gevoelige of ongepaste informatie
Er worden alleen voorbeelden gegeven om u te helpen het woord of de woordcombinatie waarop u hebt gezocht, te vertalen. Deze worden niet door ons geselecteerd of gevalideerd en kunnen ongepaste taal bevatten. Wij vragen u melding te maken van voorbeelden die dienen te worden aangepast of verwijderd. Vertalingen met grof of informeel taalgebruik worden meestal rood of oranje gemarkeerd.
