Oprócz specjałów z ryb i mięsa, oferujemy również dania z pieca chlebowego, takie jak jagnięcina, ryby i inne, według życzeń naszych gości.
Besides our fish and meat specialties, we offer bread oven meals as well, such as lamb, fish and other, according to our guests' desires.
Pod wspólnym dachem część mieszkalna i obora. Wnętrze części mieszkalnej dwutraktowe, dwuosiowe, z centralnie umieszczonym tradycyjnym systemem ogniowym, składającym się z: trzech trzonów kuchennych (jeden wprowadzony po wojnie), ogrzewacza ceglanego oraz pieca chlebowego.
The residential interior has a two-bay and two-axial layout with a centrally located traditional fire system, which includes: three kitchen sections (one of them was installed after the war), a brick heater, and a bread oven.
Będzie można zajrzeć do pieca wykonanego z pnia drzewa autorstwa Jakuba Biewalda, spróbować chleba z pieca chlebowego oraz zasmakować kuchni plenerowej autorstwa Karoliny Kamińskiej.
It will be possible to look inside the kiln made of a tree trunk by Jakub Biewald, try bread from a bread oven and taste meals prepared outdoor by Karolina Kamińska.
Brakowało tylko ciepłego morza i pieca chlebowego.
Komin spełniał wiele funkcji, gdyż składał się z dwóch trzonów kuchennych, ocieplacza, pieca chlebowego, wędzarni.
The chimney played many functions, as it was composed of two kitchens, a heater, a bread stove, and a smokehouse.
Materiały do budowy pieca chlebowego
Ścieżka z cegły szamotowej prowadzi do ogrodowego pieca chlebowego do tradycyjnego wypieku.
A firebrick pathway leads to the outdoor brick oven for traditional baking.
Było to pomieszczenie o wymiarach 2,5 do 3 m. Znajdowała się w niej gliniana polepa o wysokości koło 80 cm z umieszczoną nad nią kapą. W pomieszczeniu tym znajdował się otwór (wsad) do pieca chlebowego, a niekiedy także drzwi prowadzące do wędzarni.
It was a room with dimensions of 2,5 m and 3 m. There was a clay pugging 80 cm high with a hood above it. This room contained the opening of the bread stove and sometimes doors leading to the smokehouse.
HomeMADE - unikalny kształt wnętrza na wzór tradycyjnego pieca chlebowego PerfectGrill
