Żeby zrobić ten bulion, musisz przecedzić warzywa przez duży durszlak.
Pour faire ce bouillon, tu dois filtrer les légumes avec une grande passoire.
Dobry zagęstnik potrafi zamienić zwykły bulion w gęsty, aksamitny krem.
Un bon épaississant permet de transformer un simple bouillon en velouté onctueux.
Ten bulion, powoli odparowany, wydobywa pełnię smaku z kości i warzyw.
Ce consommé, réduit lentement, révèle toutes les saveurs des os et des légumes.
Szef kuchni przygotowuje klarowny, esencjonalny bulion do podania z sezonowymi warzywami.
Le chef prépare un consommé clair pour accompagner les légumes de saison.
Po dolaniu wody zupa robi się bardzo rzadka i leje się jak zwykły bulion.
Avec plus d'eau, la soupe devient très fluide et coule comme un simple bouillon.
Uważam, że zupa z grochu łuskanego rozgrzewa lepiej niż zwykły bulion warzywny.
Je trouve que la soupe de pois cassés réchauffe mieux qu'un simple bouillon de légumes.
Zachowali wywar po gotowaniu fasoli, żeby wykorzystać go jako bulion.
Ils ont conservé le liquide de cuisson des haricots pour l'utiliser comme bouillon.
Ten lekko rozcieńczony bulion lepiej się nadaje dla osób z wrażliwym żołądkiem.
Ce bouillon éclairci convient mieux aux personnes qui ont l'estomac fragile.
On często zapomina o liściach laurowych i wtedy jego bulion wychodzi mało wyrazisty.
Il oublie souvent les lauriers, et son bouillon manque alors de saveur.
Lekarz zaleca jej lekkostrawny, delikatny bulion na czas rekonwalescencji.
Le médecin lui conseille un consommé léger pendant sa convalescence.
Ta zupa z kawałkami warzyw jest o wiele przyjemniejsza do jedzenia niż sam bulion.
Je trouve cette soupe avec des morceaux beaucoup plus agréable à manger qu'un simple bouillon.
Żeby ten klarowny bulion się udał, potrzeba tylko szczypty soli i kilku ziół.
Pour réussir ce bouillon clair, il faut seulement une pointe de sel et quelques herbes.
Bez takiej aromatycznej bazy warzywnej ten bulion byłby znacznie mniej smaczny i dość nijaki.
Sans garniture aromatique, ce bouillon serait beaucoup moins savoureux et assez fade.
