También se utilizan para ahumar carne, pescado y productos lácteos.
They are also used to smoke meat, fish and dairy products.
Y el año pasado construimos esa pequeña casita para ahumar pescado.
And last year we built that little house to smoke fish in.
La caballa se puede asar, ahumar o enlatar para diversas recetas.
Mackerel can be grilled, smoked, or canned for various recipes.
Sus virutas de nogal para ahumar le daban un sabor intenso a la carne.
His hickory smoking chips provided a rich flavor to the meat.
Ase el salmón en una tabla de ahumar o con calor indirecto.
Broil salmon on a smoking board or with indirect grilling.
Después de ahumar la falda, él preparó deliciosas puntas quemadas para todos.
After smoking the brisket, he crafted delicious burnt ends for everyone.
En la chimenea también solía ahumar las salchichas y el pescado.
Sausages and fish would be hung to smoke on the mantelpiece.
Eligieron madera para ahumar, lo que impartió un sabor profundo a la carne.
They chose a hickory wood for smoking, which imparted a deep flavor to the meat.
Haz una pequeña fogata humeante dentro del bolso para ahumar la piel.
Build a small, smoky fire inside the bag to smoke the skin.
Verás, ahumar la carne no mata del todo las bacterias.
You see, smoking the meat does not kill off all the bacteria.
Agrega unos cuantas astillas de madera al fuego para ahumar.
Add a couple of apple chips to the fire so it will smoke.
Una visita a la ahumadora revelaba el arte de ahumar pescado y carnes.
A visit to the smokehouse revealed the art of smoking fish and meats.
Usó madera de manzano para ahumar las costillas, dándoles un sabor dulce.
She used applewood to smoke the ribs, giving them a sweet flavor.