Además, yo no tenía idea de cómo cocinar el chancho.
Plus, I had no idea how to cook the pork.
Es difícil encontrar toro, chancho y pollo actualmente.
Beef, pork, and chicken are hard to come by nowadays.
Hora de llevar a este chancho al matadero.
It's time to butcher that hog.
Mi plato preferido es la sopa de legumbres con chuleta de chancho.
My favorite food is vegetable soup with pork chops.
Y dicen que la carne humana sabe a chancho.
And they say human flesh tastes like pork.
Actualmente venden carne de chancho y pollos por libras.
Currently she sells pork and chickens by the pound.
Freir el chancho con las cebollas hasta dorar.
Fry the pork and onions until brown.
No me llevo bien con el chancho crudo.
I'm not good with raw pork.
Vierta el jugo de limón sobre el chancho o cerdo.
Pour the lime juice over the pork.
Esta receta toma un poco de tiempo debido a que la pierna de chancho se debe marinar por dos a tres días.
This recipe is time-consuming as the pork leg needs to marinate for two-three days.
Que crees, chancho o ternera?
What do you think - pork or beef?
Plato preparado con cabeza de carnero, mondongo, lonjas de chancho, maíz, zapallo y demás especias.
The plate is prepared with mutton head, insides, pork slices, maize, pumpkin, and other spices.
Agregar la carne de res y el chancho a la sartén y cocinar a fuego medio, removiendo continuamente hasta que toda la carne esté marrón.
Crumble the ground pork and beef into the skillet and cook over medium heat, stirring often until meats are browned.