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cuajonm
rennet
curd
renneting
cuajo
rennin
calmness
curdling agent
Después de la extracción y activación el cuajo tiene que estar concentrado.
After the extraction and activation the rennet has to be concentrated.
El cuajo puede ser de origen animal, vegetal o microbiano.
The rennet can be of animal, vegetable or microbial origin.
El cuajo de limón es una pasta ácida perfecta para tostadas o bollos.
Key lime curd is a tangy spread perfect for toast or scones.
Cuando la masa se convierte en cuajo, el suero se escurre.
When the milk becomes curd, the whey is drained-off.
La tienda de quesos vende mozzarella fresca hecha con cuajo de granjas locales.
The cheese shop sells fresh mozzarella made with rennet from local farms.
El cuajo forma parte indispensable en el proceso de producción del queso.
Rennet is an essential part in the process of cheese production.
Mis amigos disfrutaron mi queso casero, que solo contenía cuajo de plantas.
Friends enjoyed my homemade cheese, which contained only rennet from plants.
Aprende como hacer requesón usando el cuajo, vinagre o zumo de limón.
Learn how to make cottage cheese using rennet, vinegar or lemon juice.
El cuajo obtenido de este modo tenia que filtrarse con un paño.
The rennet produced in this way then had to be filtered through cloth.
Elaborado con leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Made with ewe's raw milk, salt, rennet and dairy ferments.
Como veíamos en el punto del cuajo, el tiempo es importante.
As we saw in the rennet point, time is important.
Queso producido con leche de vaca, cuajo y sal.
A cheese made from cow's milk, rennet and salt.
El cuajo se extrae de los estómagos de terneros, cabras o ovejas.
Rennet is extracted from the stomachs of calves, goats, or sheep.
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Engels-uitdrukkingen met vertalingen die cuajo bevatten

Synoniemen voor cuajo in het Spaans

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