Para este plato, debes machacar el ajo antes de añadirlo.
Pour ce plat, vous devriez écraser l'ail avant de l'ajouter.
No hay que machacar demasiado el ajo, si no se vuelve amargo.
Il ne faut pas écraser l'ail trop fort, sinon il devient amer.
Necesitaba machacar las especias para liberar todo su sabor en el plato.
Elle devait broyer les épices pour libérer toute leur saveur dans le plat.
El cocinero empieza por machacar las hierbas frescas con un mortero y su mazo.
Le cuisinier commence par broyer les herbes fraîches avec un pilon dans un mortier.
Todavía usan un gran mortero de piedra para machacar el arroz cocido.
Ils utilisent encore un gros mortier en pierre pour piler le riz cuit.
Empieza por machacar el jengibre y luego mézclalo con el jugo de limón.
Commence par piler le gingembre, puis mélange-le avec le jus de citron.
Con este morterito se pueden machacar fácilmente las semillas de cilantro.
Avec ce petit mortier-pilon, on peut facilement écraser les graines de coriandre.
Siempre usan el mismo utensilio de cocina para machacar el ajo y el jengibre.
Ils utilisent toujours le même outil de cuisine pour écraser l'ail et le gingembre.
El chef necesitaba machacar los dientes de ajo antes de añadirlos a la salsa.
Le chef devait écraser les gousses d'ail avant de les ajouter à la sauce.
Machacar juntos el ajo y el jengibre realzó el sabor del salteado.
Écraser l'ail et le gingembre ensemble a rehaussé la saveur du sauté.
Para la receta, la chef aconseja machacar bien fino un pistacho en un mortero.
Pour la recette, la chef conseille de broyer finement une pistache avec un mortier.
La receta indica machacar una baie rouge muy dulce para aromatizar ligeramente la salsa.
La recette indique d'écraser une baie rouge très sucrée pour parfumer légèrement la sauce.
Machacar los frutos secos ayuda a liberar sus aceites y realzar el sabor.
Broyer les noix aide à libérer leurs huiles et à rehausser le goût.