She folded the cold butter into the pastry dough to create layers.
그녀는 층을 만들기 위해 차가운 버터를 페이스트리 반죽 사이사이에 접어 넣었다.
The chef used pastry dough to make both sweet and savory dishes.
셰프는 페이스트리 반죽 하나로 달콤한 요리와 짭조름한 요리를 모두 만들어 냈다.
I prefer to buy pre-made pastry dough to save time baking.
나는 베이킹 시간을 줄이려고 미리 만들어진 페이스트리 반죽을 사서 쓰는 편이다.
She gently pat the dough to make it even before baking.
그녀는 반죽을 오븐에 넣기 전에 손으로 살살 두드려서 고르게 만들어 주었다.
Before mixing dough, sifting the flour can prevent clumps.
반죽을 섞기 전에 밀가루를 체에 쳐 두면 덩어리가 생기는 것을 막을 수 있어요.
Browning the dough slightly before adding toppings makes the crust tastier.
토핑을 올리기 전에 반죽을 살짝 노릇하게 구워 두면 크러스트가 더 맛있어진다.
Using rock salt in dough can improve its texture and taste.
반죽에 굵은 소금을 넣어 주면 식감과 맛이 더 좋아질 수 있어요.
The recipe calls for scalded milk to improve the dough texture.
이 레시피에는 반죽의 식감을 좋게 하기 위해 살짝 끓인 우유가 필요하다.
The chef will separate off some dough to make individual rolls.
셰프는 개별 빵을 만들기 위해 반죽을 일부 떼어 놓을 것이다.
The chef prefers a large spoon for mixing thick dough.
그 요리사는 된 반죽을 섞을 때 큰 숟가락을 쓰는 걸 좋아한다.
He gently folded the butter into the pastry dough for lamination.
그는 결을 내기 위해 버터를 페이스트리 반죽에 살살 접어 넣었다.
Using cold water helps in making a tender pastry dough.
차가운 물을 쓰면 부드러운 페이스트리 반죽을 만드는 데 도움이 된다.
Pie baking requires patience to let the dough rest properly.
파이를 잘 굽으려면 반죽을 충분히 쉬게 할 수 있는 인내심이 필요하다.