The operator will implement a microbiological testing program for E. coli 0157 and Salmonella as a verification procedure for their process.
L'exploitant mettra en œuvre un programme d'analyse microbiologique concernant E. coli O157 et Salmonella à titre de procédure de vérification de son procédé.
However, they must validate through a microbiological testing program that their process will not result in the presence of E. coli O157:H7 or Salmonella in the finished product.
Cependant, ces établissements doivent prouver par un programme d'analyse microbiologique que leur procédé n'aura pas pour résultat la présence d'E. coli O157:H7 ou de Salmonella dans le produit fini.
Evidence of establishment of microbiological testing program for Salmonella and E. Coli
Preuves de l'instauration d'un programme d'analyse microbiologique pour le dépistage de Salmonella et E. coli
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Synonymes et analogies de "microbiological testing program" en anglais