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Definitie
Vertaling van "braising" in Frans
Definitie NEW
The recipe clearly states that you need a roasting cut, not one for braising.
La recette indique clairement qu'il faut choisir une viande à rôtir, pas à braiser.
My uncle marinates the veal shank in white wine before braising it.
Mon oncle fait mariner le jarret de veau dans du vin blanc avant de le braiser.
He likes to add vegetables to the scrag end when braising.
Il aime ajouter des légumes au bout saigneux lors du braisage.
Strain the braising liquid and discard the vegetables.
Passer le liquide de braisage et jeter les légumes.
You mainly find beef cheek at butchers who specialize in cuts for braising.
On trouve de la joue de bœuf surtout chez les bouchers spécialisés en morceaux à braiser.
The recipe called for slowly braising chuck short ribs to enhance their flavor.
La recette recommandait de braiser lentement les plats de côtes pour rehausser leur saveur.
Stewing is not very different from braising.
Cette méthode n'est pas tellement différente du braisage.
Remember, the secret with braising is to cook your meat gently.
Se rappeler que le secret du braisage est de faire cuire votre viande en douceur.
For rich flavor, the chef suggested braising the meat low and slow.
Pour un goût riche, le chef a suggéré de braiser la viande à feu doux et lentement.
These cuts are perfect for braising.
Ces coupes sont idéales pour le braisage.
Multiple functions for cooking, stewing, braising and simmering.
Fonctions multiples pour cuisiner, mijoter, braiser et mijoter.
She was crying while she was braising the mutton.
Elle a pleuré en braisant le gigot.
The trick to making the stew great is to tenderize the meat before braising.
Le secret pour faire de ce ragoût une réussite est d'attendrir la viande avant de la braiser.
Uitdrukkingen met braising: voorbeelden en bijbehorende vertalingen in het Frans
Synoniemen voor braising in het Engels
Woord & uitdrukking van de dag
Afbeelding van de dag
Suggesties
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