The dish was rich and satisfying, featuring chunks of salt cod.
Le plat était riche et satisfaisant, avec des morceaux de morue salée.
In the coastal towns, salt cod is a popular delicacy.
Dans les villes côtières, la morue salée est une délicatesse prisée.
They bought some dried salt cod at the market to make a fish gratin.
Ils ont acheté de la morue sèche au marché pour cuisiner un gratin de poisson.
She makes a light batter to fry the dried salt cod into crispy fritters.
Elle prépare une pâte légère pour frire la morue sèche en beignets croustillants.
Grandma soaks the dried salt cod all night before making dinner.
La grand-mère fait tremper la morue sèche toute la nuit avant de préparer le dîner.
At this restaurant, the specialty is a very creamy brandade made with dried salt cod.
Dans ce restaurant, la spécialité est une brandade de morue sèche très crémeuse.
Salt cod brandade goes well with a lightly dressed green salad.
La brandade de morue se marie bien avec une salade verte légèrement assaisonnée.
Salt cod can easily be transformed into a flavorful fish curry.
La morue salée peut facilement être transformée en un curry de poisson savoureux.
She ordered a salt cod fritter while waiting for her main course to arrive.
Elle a commandé un acra de morue en attendant que son plat principal arrive.
Salt cod recipes originate from many cultures around the world.
Les recettes de morue salée proviennent de nombreuses cultures à travers le monde.
In this cookbook, each region presents its own version of salt cod brandade.
Dans ce livre de cuisine, chaque région présente sa version de la brandade de morue.
They prepared a large amount of salt cod for the village festival this weekend.
Ils ont préparé une grande quantité de morue salée pour la fête du village ce week-end.
In many countries, salt cod is a symbol of culinary heritage.
Dans de nombreux pays, la morue salée est un symbole du patrimoine culinaire.