They hired an expert to butcher the venison before the barbecue.
Ils ont engagé un expert pour découper le gibier avant le barbecue.
The country fair showcased stewed venison, a dish full of rustic charm.
La foire rurale mettait en avant du gibier mijoté, un plat plein de charme rustique.
The venison served yesterday at the mountain lodge came with homemade fresh pasta.
Le chevreuil servi hier au refuge de montagne était accompagné de pâtes fraîches maison.
For this recipe, you need to let the venison marinate in wine overnight.
Pour cette recette, il faut laisser le chevreuil mariner toute la nuit dans le vin.
I need a gun, bandages, and some venison jerky.
Il me faut un fusil, des bandages et de la venaison séchée.
To enjoy fresh venison, we must dress out the deer as soon as possible.
Pour profiter de la venaison fraîche, nous devons vider le cerf le plus tôt possible.
She let the venison simmer for several hours so the meat would become meltingly tender.
Elle a laissé mijoter le chevreuil plusieurs heures afin que la viande devienne fondante.
My uncle brought home some fresh venison after his successful hunt last weekend.
Mon oncle a rapporté du chevreuil frais après sa chasse réussie le week-end dernier.
In this mountain village, they often serve venison stew after the hunt.
Dans ce village montagnard, on sert souvent un civet de chevreuil après la chasse.
This traditional stew is best when the venison has a subtle haut gout.
Ce ragoût traditionnel est meilleur lorsque le chevreuil présente un haut goût subtil.
The hunter gave his neighbors a piece of venison so they could try it.
Le chasseur a donné un morceau de chevreuil à ses voisins pour qu'ils le goûtent.
The hunters proudly shared their venison with the community for a big barbecue.
Les chasseurs ont fièrement partagé leur chevreuil avec la communauté pour un grand barbecue.
Back of venison with porcini mushrooms in a mustard sauce.
Le dos de chevreuil aux cèpes dans de la sauce moutarde.