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levainnm
pâte fermentée mélangée à la pâte pour faire gonfler le pain
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Sauerteig m
Sauerteigbrot n
Hefe f
Treibmittel
Gärmittel
Nährboden
Keim m
Vorteig
Starter
Starterkultur
Sauerteigansatz
pâte fermentée mélangée à la pâte pour faire gonfler le pain
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Il nourrit son levain chaque matin avec un peu de farine et d'eau tiède.
Er füttert seinen Sauerteig jeden Morgen mit etwas Mehl und lauwarmem Wasser.
Ils nourrissent le levain avec la même quantité de farine et d'eau chaque matin.
Jeden Morgen füttern sie den Sauerteig mit derselben Menge Mehl und Wasser.
Ma grand-mère était une boulangère talentueuse, connue pour son délicieux levain.
Meine Großmutter war eine talentierte Bäckerin, bekannt für ihr köstliches Sauerteigbrot.
La croûte du pain au levain fait maison est parfaitement croustillante et satisfaisante.
Die Kruste von hausgemachtem Sauerteigbrot ist perfekt knusprig und befriedigend.
Ma grand-mère faisait le meilleur pain au levain de notre famille.
Meine Großmutter machte immer das beste Sauerteigbrot in unserer Familie.
Associer le pain au levain avec du fromage rehausse les saveurs des deux composants.
Die Kombination von Sauerteigbrot mit Käse verstärkt den Geschmack beider Komponenten.
Le boulanger prépare chaque matin un délicieux pain au levain pour ses clients fidèles.
Der Bäcker backt jeden Morgen für seine treuen Stammkunden ein köstliches Sauerteigbrot.
Le boulanger ajoute le levain à la pâte pour qu'elle lève lentement pendant la nuit.
Der Bäcker gibt den Sauerteig zum Teig, damit er über Nacht langsam aufgeht.
Le pain au levain de cette petite boulangerie de village a une croûte très croustillante.
Das Sauerteigbrot aus dieser kleinen Dorfbäckerei hat eine herrlich knusprige Kruste.
Le serveur recommande le pain au levain maison pour accompagner le plat de charcuterie locale.
Der Kellner empfiehlt das hausgemachte Sauerteigbrot als Begleitung zur Platte mit regionalen Wurstwaren.
Il ajoute du levain à la farine pour obtenir une pâte plus légère et savoureuse.
Er gibt dem Mehl Sauerteig zu, damit der Teig lockerer wird und besser schmeckt.
Le chef explique que chaque levain possède une flore de bactéries et levures différente.
Der Chef erklärt, dass jeder Sauerteig eine eigene Mischung aus Bakterien und Hefen hat.
Ce levain très acide donne au pain une croûte croustillante et une mie bien alvéolée.
Dieser sehr säuerliche Sauerteig sorgt für eine knusprige Kruste und eine schön großporige Krume.
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Images of levain

boulangerie
(boulangerie)
Sauerteig
fermentation
(fermentation)
Sauerteig
Backtriebmittel

Uitdrukkingen met levain: voorbeelden en bijbehorende vertalingen in het Duits

Synoniemen voor levain in het Frans

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