Santé Canada recommande d'éviter de consommer de la viande provenant d'animaux connus d'être infectés par des ESTs.
Health Canada recommends that people avoid consuming meat from animals known to be infected with any TSEs.
Le Scrapie est une maladie neurodégénérative progressive qui atteint les ovins et les caprins et qui appartient au groupe des Encéphalopathies Spongiformes Transmissibles (ESTs).
Scrapie is a progressive neurodegenerative disease of sheep and goats, included in the group of Transmissible Spongiform Encephalopathies (TSEs).
Veiller à ce que l'ESTS réponde aux critères établis par le fabricant du dispositif.
Ensure the STLR meets the criteria established by the manufacturer of the device.
L'ESTS dispose de points de consigne pour toutes les séries de production.
The STLR have set-points for all the products run.
La sonde du thermomètre indicateur doit se trouver après la sonde de l'ESTS.
The indicating thermometer probe should be located after the probe for the STLR.
L'ESTS doit être maintenu en bon état et utilisé conformément aux instructions du manufacturier.
The STLR must be maintained in good condition, and operated as specified by the manufacturer.
Sceller les ESTS (incluant ceux qui possèdent des microcontacts).
Seal the STLR (including ones with electrical contact points).
Tous les contacts de l'ESTS et toutes les commandes reliés à l'exploitation de l'unité aseptique doivent être clairement identifiés.
All switches on the STLR and any controls associated with the operation of the aseptic unit shall be clearly identified.
L'ESTS doit être vérifié au moins une fois l'an et entretenu en continu de façon qu'il fonctionne selon les spécifications.
The STLR must be serviced at least once per year and maintained on a continual basis so that the instrument functions according to specifications.
Cette photo illustre la configuration de base d'un ESTS, qui consiste d'une sonde, de plumes et d'un papier graphique.
This figure illustrates the basic design of an STLR, which consists of a temperature sensor, various pens and a chart.
Le graphe utilisé correspond au numéro de graphe inscrit sur la plaque signalétique de l'ESTS.
The chart used corresponds with the chart number displayed on the identification plate of the STLR.
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