En effet les raisins ne sont pas pressés à leur arrivée aux chais.
The grapes are not pressed when they arrive at the winery.
Le vignoble est situé autour de la propriété familiale et des chais.
The vineyard is located around the family property and winery.
Il y a bien sûr aussi les chais de stockage et des garages.
There is of course also the storage cellars and garages.
Epanoui plusieurs mois dans nos chais pour révéler toute sa complexité.
Aged over several months in our cellars to reveal its full complexity.
Mais les chais à barriques bruissent d'une activité intense et variée.
But the barrel cellar is a hive of intense and varied activity.
La vendange bénéficie d'une lente macération dans les chais familiaux.
The grapes benefit from a slow maceration in the family winery.
Venez visiter le musée et les chais de cette distillerie artisanale.
Come and visit the museum and cellars of this artisanal distillery.
Cette volonté est commune à toute l'entreprise, des chais aux bureaux.
This drive is shared by the whole company, from cellars to offices.
Dégustez-les au cours d'une visite œnologique des chais à barriques.
Taste them during an oenological tour of the barrel cellars.
Les raisins vendangés sont triés manuellement à réception dans nos chais.
The harvested grapes are sorted manually reception in our cellars.
Cette année nous étions prêts très tôt dans les chais.
This year we were all set in the winery very early on.
Vient ensuite l'assemblage final par notre maître de chais.
Then the final blending is done by our cellar master.
A proximité du vignoble et des chais, séparée par une petite route.
Near the vineyard and cellars, separated by a small road.
