Praktykant musiał umyć podłogę po przejściu każdej zakrwawionej tuszy wołowej.
Le stagiaire devait laver le sol après le passage de chaque carcasse de bœuf ensanglantée.
W przypadku buhajów w dowodzie uboju podaje się wagę tuszy.
Pour les taureaux, la preuve d'abattage doit préciser le poids carcasse.
Reprodukcję tego dawnego plakatu wykonano przy użyciu wysokiej jakości tuszy.
La reproduction de cette affiche ancienne a été réalisée avec des encres de haute qualité.
Na warsztatach nauczyliśmy się jak wykonywać sitodruk z użyciem ekologicznych tuszy.
Lors de l'atelier, nous avons appris à sérigraphier en utilisant des encres écologiques.
Oskórowanie to kluczowy etap w przetwarzaniu tuszy wieloryba na użyteczne materiały.
Le dépeçage est une étape cruciale dans la transformation des carcasses de baleine en matériaux utilisables.
Łączy wysoki procent chudego mięsa z wysoką masą tuszy.
Il combine une marge de viande importante avec un poids de carcasse élevé.
W przypadku byków dowód uboju powinien określać wagę tuszy.
Pour les taureaux, la preuve d'abattage doit préciser le poids carcasse.
Całkowita ilość zostaje przeliczona na ekwiwalent wagowy tuszy.
La quantité totale est convertie en équivalent poids carcasse.
Kupili pół tuszy wołowej, żeby mieć zapas mięsa na cały rok.
Ils ont acheté une demi carcasse de bœuf pour faire des réserves de viande toute l'année.
Sprawdzana jest również temperatura jednej ćwierćtuszy tylnej z każdej tuszy.
Un contrôle de la température doit être également effectué sur l'un des quartiers arrière de chaque carcasse.
Oczywiście tego samego dnia można pobrać próbki z więcej niż tylko jednej tuszy.
Il est évidemment possible qu'il faille prélever un échantillon sur plus d'une carcasse le même jour.
Zawartość chudego mięsa w tuszy oblicza się według następującego wzoru
La teneur en viande maigre d'une carcasse est calculée selon la formule suivante
W wyniku tego dochodzi do wchłaniania przez organizm tuszy lub innych mieszanin stosowanych do tatuowania.
En conséquence, les encres ou les autres mélanges utilisés pour le tatouage sont absorbés dans l'organisme.
