În această sală, pentru fiecare sport cu rachetă există terenuri și fileuri potrivite.
Dans cette salle, chaque sport de raquette dispose de terrains et de filets adaptés.
Un sos de unt ușor sărat scoate în evidență finețea acestor fileuri de calcan/limbă de mare.
Une sauce au beurre légèrement salée met en valeur la délicatesse de ces filets de sole.
În această privință, s-a considerat că regulamentul definitiv a făcut distincția doar între două tipuri de produse; și anume, somon prezentat sub formă de fileuri sau nu, și că acesta din urmă se referă la somonul întreg.
À cet égard, il a été considéré que le règlement définitif ne faisait la distinction qu'entre deux types de produits, à savoir le saumon en filet et le saumon non présenté en filet, cette dernière dénomination faisant référence au saumon entier.
A transformat niște simple fileuri de merluciu într-un preparat savuros gătit în stil andaluz.
Elle a transformé de simples filets de merlu en un plat savoureux cuisiné à l'andalouse.
Urmează un curs de tranșare în fileuri a peștelui ca să poată lucra într-un restaurant.
Il suit un cours sur la fabrication de filets de poisson pour travailler dans un restaurant.
Când se ocupă de tranșarea în fileuri, bucătarul insistă pe mișcări lente și egale.
Lors de la fabrication de filets, le chef insiste sur des mouvements lents et réguliers.
Procesul de tranșare în fileuri începe întotdeauna cu îndepărtarea atentă a oaselor și a pielii.
La fabrication de filets commence toujours par le retrait soigneux des arêtes et de la peau.
Când stăpânești bine tranșarea în fileuri, pierderile de carne se reduc considerabil.
Lorsqu'on maîtrise la fabrication de filets, on réduit considérablement les pertes de viande.
În acest restaurant, doar bucătarii cei mai experimentați se ocupă de tranșarea în fileuri.
Dans ce restaurant, la fabrication de filets est réservée aux cuisiniers les plus expérimentés.
Tranșarea în fileuri a cărnii de curcan presupune să respecți direcția fibrelor.
La fabrication de filets de dinde nécessite de suivre le sens des fibres de la viande.
Conserve de fileuri de macrou în ulei, produse artizanal.
Conserves de filets de maquereau à l'huile élaborées de manière artisanale.
În piață, vânzătorul avea carne proaspătă de curcan, deja tăiată în fileuri și șnițele.
Au marché, le vendeur proposait du dindon frais, déjà découpé en filets et en escalopes.
În timpul tranșării în fileuri, trebuie să menții tocătorul curat, ca să eviți orice contaminare.
Pendant la fabrication de filets, il faut garder la planche propre pour éviter toute contamination.