Wild muss richtig zubereitet werden, damit das Fleisch nicht zu zäh wird.
Le gibier doit être correctement préparé pour éviter une viande trop dure.
Dann müssen wir herausfinden, warum einer auf menschliches Wild schießt.
Reste à comprendre pourquoi le tueur a choisi un gibier humain.
Ein Jagdschein bestätigt, dass Sie die lokalen Vorschriften zum Wild verstehen.
Un permis de chasse atteste que vous comprenez les réglementations locales concernant la faune.
Wild darf man nur in einem bestimmten Zeitraum des Jahres jagen.
On ne peut chasser le gibier que pendant une période précise de l'année.
Der Metzger hat uns geraten, das Wild über Nacht zu marinieren.
Le boucher nous a conseillé de faire mariner le gibier toute une nuit.
Jäger müssen erlegtes Wild melden, um bedrohte Arten zu schützen.
Les chasseurs doivent déclarer le gibier abattu afin de protéger les espèces menacées.
Nach der Treibjagd wird das Wild gerecht unter allen Beteiligten aufgeteilt.
Après la battue, le gibier est réparti équitablement entre tous les participants.
Sie haben das Wild mit Wurzelgemüse und Rotwein langsam geschmort.
Ils ont mijoté le gibier avec des légumes racines et du vin rouge.
Er mag Wild am liebsten langsam geschmort, damit das Fleisch schön zart wird.
Il préfère le gibier mijoté lentement, afin que la viande devienne tendre.
Jeder Jäger träumt davon, ein erstklassiges Jagdgebiet voller Wild zu finden.
Chaque chasseur rêve de trouver un terrain de chasse idéal regorgeant de gibier.
Ein gut platzierter Ansitz kann die Chancen erhöhen, Wild schnell zu entdecken.
Un affût perché bien placé peut augmenter vos chances de repérer rapidement du gibier.
Dieses Restaurant serviert ausschließlich Wild aus lokalen, kontrollierten Jagden.
Ce restaurant sert uniquement du gibier provenant de chasses locales et contrôlées.
In diesem traditionellen Rezept umwickelt man das Wild mit Speck.
Dans cette recette traditionnelle, on entoure le gibier avec du lard.
