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fermentation
Vertaling van "fermentation" in Frans
The sourdough starter must be fed regularly to maintain its active fermentation.
Le levain doit être nourri régulièrement pour maintenir sa fermentation active.
During the tour, we saw a vat filled with bubbling fermentation.
Pendant la visite, nous avons vu une cuve remplie de fermentation bouillonnante.
Low temperature maceration followed by a long fermentation in oak tanks.
Macération à basse température, suivie d'une longue cuvaison sous bois.
The product is added before and/or during the cultivation or fermentation.
Le produit est ajouté avant et/ou pendant la culture ou la fermentation.
Microbial fermentation provides an alternative option for the production of terpenes.
La fermentation microbienne offre une option alternative pour la production de terpènes.
After the end of fermentation, the mash is gently pressed.
Après la fin de la fermentation, le moût est doucement pressé.
It is best to do the treatment before or during fermentation.
Le traitement est à mettre en œuvre avant ou pendant la fermentation.
Patís or fish sauce is a byproduct of the fermentation process.
Le patís ou sauce de poisson est un sous-produit de la fermentation.
It does not perform any fermentation in the stomach or intestines.
Aucune fermentation ne se produit dans l'estomac ou dans les intestins.
A slow but powerful fermentation allowed the wine to finish dry.
Une fermentation lente a permis d'obtenir un vin puissant et sec.
This is usually achieved by the classical method of in-bottle fermentation.
Cette qualité est obtenue avec la méthode classique de fermentation en bouteille.
The fermentation for shoyu and tamari takes one to three years.
La fermentation du shoyu et du tamari prend un à trois ans.
Therefore, fermentation provides a slight aroma very natural, green.
Donc, la fermentation légère procure un arôme très naturel, vert.
Uitdrukkingen met fermentation: voorbeelden en bijbehorende vertalingen in het Frans
bottom fermentation n.
fermentation basse
"Lager beers rely on bottom fermentation for their unique taste."
fermentation lock n.
sas de fermentation
"The fermentation lock bubbled as the beer fermented."
malolactic fermentation n.
fermentation malolactique
"Malolactic fermentation softens the wine's acidity and enhances its mouthfeel."
pre-fermentation n.
pré-fermentation
"Pre-fermentation helps develop better flavors in bread."
top fermentation n.
fermentation haute
"The ale's flavor is due to top fermentation."
Synoniemen voor fermentation in het Engels
Woord & uitdrukking van de dag
Afbeelding van de dag
Suggesties
fermentation time
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