Elle a tranché la bavette contre le grain pour plus de tendreté.
She sliced the flank steak against the grain for better tenderness.
Chaque coup de scie révélait le beau grain du bois en dessous.
Each sawing cut revealed the beautiful grain of the wood underneath.
Ce grain de café rare vient d'une plantation située en très haute altitude.
This rare coffee bean comes from a plantation located at a very high altitude.
Un seul grain de café tombé au sol a parfumé toute la petite pièce fermée.
A single coffee bean that fell on the floor perfumed the whole small closed room.
Le chimiste explique comment l'alcool de grain est extrait des céréales fermentées.
The chemist explains how grain alcohol is extracted from fermented grains.
Cette mouture imparfaite laisse encore de petits morceaux de grain dans la farine obtenue.
Because of this imperfect grind, the flour still contains small bits of grain.
Pour assurer une surface lisse, poncez toujours dans le sens du grain.
To ensure a smooth surface, always sand in the direction of the grain.
On peut voir le riche grain du bois à travers le vernis transparent.
You can see the rich wood grain through the transparent varnish.
Le fabricant insiste sur l'origine biologique de son alcool de grain.
The producer emphasizes the organic origin of its grain alcohol.
Le tilleul est apprécié des sculpteurs pour son grain fin et sa douceur.
Linden is popular among sculptors due to its fine grain and softness.
Le menuisier préfère le chêne pour sa couleur riche et son grain.
The carpenter prefers oak tree wood for its rich color and grain.
Les artisans ont choisi le chêne vert pour son motif de grain attrayant.
The craftsmen selected live oak for its attractive grain pattern.
La texture rugueuse de la meule permettait une mouture fine du grain.
A rough texture on the quern allowed for fine grinding of grain.